VIN

Recul de 3,2% de la production mondiale de vin en 2016

La production mondiale de vin a reculé de 3,2% en 2016, à 267 millions d'hectolitres contre 276 (Mhl), a annoncé l'organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).  "On est plutôt dans une moyenne basse...

Bordeaux 2014 : le vin à l’épreuve du temps

L'exercice de dégustation des primeurs, peut, parfois, paraître une étrange danse où propriétaires et journalistes se font le cour, se jaugent, se reniflent, se retrouvent parfois, pour enfin se regarder en chi...