TENDANCES

Light ou pas, les sodas font grossir !

De loin, l'idée était (presque) bonne : devant les chiffres alarmants de consommation de boissons sucrées, notamment chez les enfants et adolescents, l'offre de nouvelles boissons "light" ou énergétiques se dév...

Le lait d’or au curcuma, nouvelle tendance en 2017 ?

Boisson détox utilisée dans la médecine traditionnelle indienne, le lait d'or doit son nom à la couleur ensoleillée du curcuma. Associé aux épices réchauffantes comme la cannelle, le poivre et le gingembre, cet...

La bière réinvente sa mousse pour mieux séduire

Après le vin et les alcools forts qui se sont trouvés une seconde jeunesse ces dernières années, c'est à la bière de faire sa petite révolution. A l'image de la première bière de Cyril Lignac - bio et locale - ...